• Hem
  • Öppet
    • Morsdagsmeny
    • Grillkväll & Trubadur
  • Menyer
    • Menyer
    • Sommarerbjudande /Afterwork
    • Catering
    • Lunch för grupper
    • Catering
    • Vin
  • Fest & Bröllop
    • Fest & Bröllop
    • Bröllopsfest
    • Galleri fest & bröllop
  • Företag & Möte
    • Företag & Möte
    • Konferens
    • Aktiviteter
    • Mässor
    • Galleri konferens
  • Galleri
    • Galleri utemiljö
    • Galleri fest & bröllop
    • Galleri konferens
    • Galleri julbord
  • Om oss
    • Om oss
  • Kontakt
    • Kontakta oss
    • Hitta hit
  • Vi tipsar

Maten på Heagård

”Vi är måna om att arbeta med de bästa svenska råvarorna för säsongen, gärna handplockade från lokala odlare och producenter eller från vår egen köksträdgård. Vi hoppas att du ska få en härlig måltid – och en mersmak för den goda halländska maten.”

Ola & Marie kreatörerna i köket

Meny

Vår meny följer säsongens växlingar och kan bokas för ditt sällskap
från 15 personer.
Är ni ett större sällskap fråga efter vår festmeny.

Förrätter

Nässelsoppa med halstrad pilgrimsmussla, lax, syrad grädde och grisini

Tartar på helleflundra och färska räkor, dill samt fänkål och ramslökssallad

Tunt skivad grillad ryggbiff med örtbakade Vikentomater samt kryddig pinjenöt och ruccolavinaigrette

Varmrätter

Skinnstekt torskrygg med grillad sparris, sötsyrlig sky och färskpotatiskompott

Skånsk ungtupp med saute på vårlök, vit sparris och spenat i parmesanbuljong

Svensk oxfile med primörrödbetor samt brynt citrussmör och spräckt kapris, charlottenlökssky

Svensk kalvytterfilé med spetskål, Ugglarpsmorötter samt liten Wallenbergare & citrontimjansky

Ost

Utvalda ostar med hårt bröd samt rabarber och fikonmarmelad

Dessert

Chokladbrylé med hallon, sorbet och kanderade mandlar

Heagårds vaniljparfait på mörkchokladbotten med inkokta rabarber och smulor

 

3 rätter 550 kr • 5 rätter 675 kr • 7 rätter 775 kr

Vinmeny

3 viner 245 kr

eller välj från vår stora vinlista

  • Menyer
  • Sommarerbjudande /Afterwork
  • Catering
  • Lunch för grupper
  • Catering
  • Vin

Smaka på vårt nyhetsbrev!

Smaka på vårt nyhetsbrev!
Heagårds Skafferi . Heagård 305 91 Halmstad . tel 035-359 67 . info@heagardsskafferi.com . Följ oss på Facebook
  • Anpassa
  • Om webbplatsen
  • Producerad av webbyrå DigiFactory